“Тухум барак” миллий таоми географик кўрсаткич сифатида давлат рўйхатидан ўтказилди
Тошкент, Ўзбекистон — Адлия вазирлиги томонидан Хоразм вилоятига хос бўлган “Тухум барак” миллий таоми географик кўрсаткич сифатида давлат рўйхатидан ўтказилди. Мазкур таом ўзига хос тайёрланиш усули, таркиби ва қадимий анъаналарга асосланганлиги билан ажралиб туради. “Тухум барак” асосан Хоразм вилояти аҳолиси орасида кенг тарқалган бўлиб, ушбу ҳудуднинг бой маданий-гастрономик меросини акс эттиради. Географик кўрсаткич сифатида рўйхатдан ўтказилиши…. More