Ташкент, Узбекистан — Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев ознакомился с презентацией мер по развитию животноводства и птицеводства, направленных на увеличение производства мяса и молочной продукции, внедрение современных технологий и обеспечение внутреннего рынка продовольствием.
Как отмечалось в ходе презентации, ежегодная потребность страны в мясе достигла 2,15 млн тонн, тогда как объем производства составляет около 1,6 млн тонн. Рост спроса связан с увеличением численности населения и туристического потока.
Для сокращения дефицита разработана программа развития отрасли на 2026–2028 годы. За счет восстановления деятельности простаивающих предприятий, поддержки специализированных районов, строительства новых объектов в личных хозяйствах и реализации инвестиционных проектов планируется дополнительно производить 190 тыс. тонн мяса.
В частности, предлагается восстановить работу 103 животноводческих предприятий. Для них предусматриваются реструктуризация задолженности или ее погашение в рассрочку сроком до десяти лет, выделение земель под кормовые культуры и обеспечение племенным скотом. Это позволит содержать 33 тыс. голов крупного рогатого скота и ежегодно производить дополнительно 12 тыс. тонн мяса и 40 тыс. тонн молока.
В 13 районах, специализирующихся на животноводстве, планируется эффективно использовать 75 тыс. гектаров кормовых угодий, финансировать небольшие проекты, а также создать пункты приема молока и торговые точки по продаже кормов.
Еще одним направлением станет поддержка личных хозяйств населения. Планируется построить 11 тыс. коровников из легких конструкций, рассчитанных на содержание 421 тыс. голов крупного рогатого скота.
В рамках 802 новых проектов общей стоимостью 3 трлн сумов предполагается создать условия для содержания более 68 тыс. голов крупного рогатого скота и 186 тыс. овец и коз. Ожидается, что эти проекты обеспечат дополнительное ежегодное производство 20 тыс. тонн мяса и 120 тыс. тонн молока.
На презентации также были представлены результаты анализа с использованием искусственного интеллекта состояния животноводческих комплексов в Каракалпакстане. Анализ показал, что задолженность 20 изученных комплексов составляет 109,6 млрд. сумов, при этом половина из них относится к категории высокого риска. Среди основных проблем названы нехватка кормовой базы и необходимой инфраструктуры.
Для восстановления отрасли предложено снизить долговую нагрузку предприятий, укрепить кормовую базу, поэтапно запускать комплексы и обеспечивать их племенным скотом.
Кроме того, планируется импортировать 150 тыс. овец из Монголии, 100 тыс. голов племенного крупного рогатого скота из Китая и европейских стран, а также 2 тыс. голов скота из Беларуси. По расчетам, это позволит увеличить производство мяса еще на 44 тыс. тонн в год.
В целом на развитие животноводства предусматривается направить 463 млн долларов.
Особое внимание уделено поддержке личных хозяйств и специализированных махаллей. В настоящее время животноводством специализируются 2407 махаллей в 191 районе, где проживают около 3,9 млн человек. Для них планируется расширить доступ к племенному скоту, услугам искусственного осеменения, кормам, ветеринарному обслуживанию, а также субсидиям.
В сфере племенного животноводства намечено создать в 13 районах хозяйства, рассчитанные на содержание 200 голов крупного рогатого скота, ежегодно проводить искусственное осеменение 500 тыс. коров и внедрять технологии трансплантации эмбрионов.
В ходе презентации также рассмотрено предложение о создании Ассоциации животноводов Узбекистана. Предполагается, что она будет заниматься защитой интересов производителей, развитием кооперации, племенной работы, научных исследований, внедрением инноваций, финансовой поддержкой и продвижением продукции на внешние рынки.
Кроме того, представлена единая цифровая платформа «Smart Fermer», которая позволит владельцам хозяйств проводить идентификацию скота, вызывать ветеринарных специалистов, получать консультации по искусственному осеменению, кормлению и управлению пастбищами, подавать заявки на субсидии и пользоваться рекомендациями на основе искусственного интеллекта.
В птицеводстве предусмотрена реализация проектов общей стоимостью 432 млн долларов. До 2028 года планируется дополнительно производить 100 тыс. тонн мяса птицы, увеличить мощности по выпуску комбикормов до 3,3 млн тонн и расширить использование современных систем убоя с 20% до 50%.
По итогам презентации Шавкат Мирзиёев поручил провести детальный анализ экономической эффективности всех проектов, обеспечить адресное использование выделяемых средств, внедрить цифровые системы учета и мониторинга, а также принять меры для стабильного обеспечения внутреннего рынка качественной и доступной продукцией.
