Ташкент, Узбекистан — Хорезмский рис зарегистрирован в качестве географического указания. Об этом сообщила пресс-служба Агентства интеллектуальной собственности Узбекистана.
Как отмечается, рис, выращиваемый в Хорезмском оазисе, отличается высоким качеством, характерным ароматом и особыми кулинарными свойствами.
Эти особенности обусловлены природными условиями региона, включая воды Амударьи, плодородные почвы и благоприятный климат, а также многовековыми традициями выращивания, передаваемыми из поколения в поколение.
Регистрация в качестве географического указания обеспечивает правовую охрану наименования «Хорезмский рис» и подтверждает связь продукции с ее местом происхождения.
Полученный статус также предусматривает защиту традиционной технологии производства и приготовления продукции, а также гарантирует ее соответствие государственным стандартам качества.
Географическое указание является одним из объектов интеллектуальной собственности и используется для обозначения товаров, особые качества, репутация или другие характеристики которых непосредственно связаны с определенной географической территорией.
Такой статус способствует сохранению региональных традиций производства и повышению узнаваемости продукции на внутреннем и внешнем рынках.
